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Exposição de Leguminosas

Publicado a 19/04/2016, 03:49 por Sandra Gonçalves   [ atualizado a 19/04/2016, 03:50 ]



No átrio da zona E está uma exposição sobre algumas das leguminosas mais comuns na alimentação dos portugueses, de 18 a 22 de abril. Esta exposição é dinamizada pelas CiênciasNaturais – 9º ano e enquadra-se nas comemorações de 2016 – Ano Internacional das Leguminosas. A meta do ano é elevar o perfil das leguminosas e comemorar o papel de feijão, grão de bico, lentilhas e outras leguminosas na alimentação do mundo, posicionando-as como uma fonte principal de proteína e outros nutrientes essenciais.

O refeitório associou-se a esta iniciativa com a utilização de uma leguminosa na sopa ou no prato do almoço de cada dia desta semana. No placard, à entrada do refeitório, estará exposto um cartaz sobre a leguminosa do dia, com a respetiva receita.